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Geflügel

Eier Codierung

Es gibt verschiedene Arten von Eiern verkaufen, aber was ist der Unterschied? Die Codierung auf dem Ei zeigt, wie das Huhn lebt und woher es kommt. Jedes Ei, das Sie kaufen können hat einen Stempel mit einem Code.  Der Code sieht wie folgt aus: 1 Ziffer – 2 -Buchstaben  - 7 Ziffern

Der Code auf unsere Eier sind wie folgt:

Die erste Ziffer gibt an, wie Huhn freundlich das Ei produziert ist. Anfangsziffer 1 steht für Eier von Freilandhühner, Anfangsziffer 2 steht für Eier von Bodenhaltung.

NL deutet natürlich darauf hin, dass das Ei aus der Niederlande kommt.

Die restlichen Ziffern zeigen, um welches Geflügelbetrieb es sich handelt. 40020 ist der Code von unser Betrieb. 01 und 02 geben an um welcher Stall es sich handelt.

Auf dieser Art kann die Kontrollbehörde und der Verbraucher immer herausfinden woher das Ei kommt.

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